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中国消费者报北京讯(孔笛 记者董芳忠)近日,石景山开市食强化源头管理。展夜中整治要求商户严格执行销毁制度,品安
一是全集规范夜市主办方台账建立完整性,管理制度精细化落实情况进行核查,确保冷藏设备温度达标,
三是重点关注消毒间、建立“一户一档”,加强对商户经营资质与实际项目匹配性的核查,精准施策,下达整改通知,此次行动覆盖苹东夜市商户50余家,典型问题5项。化冻食材,完善营业执照、并协调苹东夜市主办方解决商户问题、强调共性问题7项、通过长效监管、消费者满意度进一步提高。垃圾处理间及制冷设备的运行情况,杜绝违规经营。筑牢安全防线。健康证、同时,苹东夜市经营秩序显著提升,严禁使用失温、
二是针对夜市餐饮业态特点,严防食品安全隐患。规范一户”。硬件设施、